المقادير:
-
ثلث كوب زيت زيتون
-
3 فصوص ثوم
-
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
-
500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
-
ماء
-
ملح
-
1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
-
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الثوم الى شرائح
2 - يتم فرم البقدونس فرما ناعما
3 - يتم تقليب الثوم فى الزيت فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة البقدونس اليه و يتم التقليب جيدا
4 - يتم عمل المكرونة بسلقها فى الماء و الملح فى اناء على النار الى ان تلين
5 - يتم تصفية المكرونة فى من الماء و يتم اضافتها الى خليطك الثوم و البقدونس
6 - يتم تقليب المزيج جيدا ثم يوضع فى طبق التقديم
7 - يتم تزيين الطبق بالجبنة البارميجان و الفلفل الاحمر و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع الثوم الى شرائح
2 - يتم فرم البقدونس فرما ناعما
3 - يتم تقليب الثوم فى الزيت فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة البقدونس اليه و يتم التقليب جيدا
4 - يتم عمل المكرونة بسلقها فى الماء و الملح فى اناء على النار الى ان تلين
5 - يتم تصفية المكرونة فى من الماء و يتم اضافتها الى خليطك الثوم و البقدونس
6 - يتم تقليب المزيج جيدا ثم يوضع فى طبق التقديم
7 - يتم تزيين الطبق بالجبنة البارميجان و الفلفل الاحمر و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1147 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
