المقادير:
-
مكرونة اسباجيتى
-
مرق دجاج طماطم مقطعة
-
4 فص ثوم
-
2 بصلة مقطعة الى حلقات
-
سبيط و قواقع بحر
-
جبنة رومى مبشورة
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بوضع الزيت على النارو نضيف اليها البصل و الثوم و نشوحهم
2 - نقلب حتى نحصل على اللون الذهبى
3 - نضيف اليهم مكعبات الطماطم و السبيط و القواقه و نقلب و نضيف اليهم المرق
4 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نترك الكونات تغلى على النار
5 - نضيف اليهم المكرونة و الكزبرة و البقدونس و نقلب المكونات معا و نتركهم على النار لمدة ثلث ساعة
يقدم بالهنا و الشفا