المقادير:
-
1 طماطم كبيرة طازجة مقطعة إلى مكعبات
-
½1 كوب خرشوف مكعبات
-
¼ كوب من البقدونس
-
3 فصوص من الثوم
-
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
-
¼ كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 كيس مكرونة اسباجيتى
طريقة التحضير:
1- تقومى بخلط المكونات معا فيما عدا المكرونة وتتركيها جانبا
2- تقومى بسلق المكرونة الاسباجتى بالطريقة المعتادة لها فى السلق
3-تضيفى ماء سلق المكرونة الى المكونات وتتركيهم لعدة دقائق
4- بعد تصفية المكرونة تخلطيها مع الخليط وتتبليها جيدا بالملح والبهارات حتى تحصلى ع المذاق المظبوط
توضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا