المقادير:
-
كيلو دقيق
-
ربع كيلو عجوة بدون نواه
-
كوب وتلت ارباع سكر
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
-
تلت ارباع كوب زيت
-
كوب وربع ماء
طريقة التحضير:
كيكة بالعجوة
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء ثم نقوم باضافة الزيت والماء عليه ونخلهم جيدا معا الى ان يذوب السكر تمام ويصبح القوام لين
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء اخر ثم نقوم باضافة القرفة والبيكنج بودر عليه ونخلطهم معا ثم نقوم بوضعه على خليط السكر
نخلط المكونات معا الى ان تتجانس فى القوام ثم نقم باضافة قطع العجوة المقطعة صغيرة ونقلب معا ثم نقوم باضافة دقيق
اذا احتاجت العجينة الى ذلك الى ان تتماسك وتصبح متوسطة فى الليونة ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت
ونتركها جانبا حوالى ربع ساعة حتى ترتاح قليلا وفى هذا الوقت نسخن الفرن جيدا على درجة حرارة 180 ثم نقوم بوضع
الصينية فى الفرن ونتركها الى ان تنضج حوالى 40 دقيقة ونخرجها ونتركها تبرد ثم تقطع وتقدم باردة ويمكن ان تزينها
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء ثم نقوم باضافة الزيت والماء عليه ونخلهم جيدا معا الى ان يذوب السكر تمام ويصبح القوام لين
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء اخر ثم نقوم باضافة القرفة والبيكنج بودر عليه ونخلطهم معا ثم نقوم بوضعه على خليط السكر
نخلط المكونات معا الى ان تتجانس فى القوام ثم نقم باضافة قطع العجوة المقطعة صغيرة ونقلب معا ثم نقوم باضافة دقيق
اذا احتاجت العجينة الى ذلك الى ان تتماسك وتصبح متوسطة فى الليونة ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت
ونتركها جانبا حوالى ربع ساعة حتى ترتاح قليلا وفى هذا الوقت نسخن الفرن جيدا على درجة حرارة 180 ثم نقوم بوضع
الصينية فى الفرن ونتركها الى ان تنضج حوالى 40 دقيقة ونخرجها ونتركها تبرد ثم تقطع وتقدم باردة ويمكن ان تزينها
فيديو:
)
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 40
- 1879 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
