المقادير:
-
12 كيلو سكر
-
12 كيلو جلكوز
-
مقدار لون احمر
-
عدد 6 تفاحات
-
مقدار خلة خشبية
طريقة التحضير:
طريقة عمل تفاح بالكراميل
اولا تضعى الجلكوز والسكر على النار حتى يذوب الجلكوز مع التقليب المستمر
ثانيا نخفف اللون الموجود لديكى بالماء ونضيفه للعسل على النار بعد ان يغلى
ثالثا نضع الخلة فى التفاحة ونغمسها فى الخليط او العسل
رابعا ندهن رخامة زيت ونضع عليها ورق الزبدة
خامسا نضع التفاحة على ورق الزبدة وتترك حتى تبرد وتقدم
ملحوظة يمكنك تقشير التفاح قبل غمسه فى الكراميل ويمكنك ايضا ان تقطعيه حسب الزغبة
اولا تضعى الجلكوز والسكر على النار حتى يذوب الجلكوز مع التقليب المستمر
ثانيا نخفف اللون الموجود لديكى بالماء ونضيفه للعسل على النار بعد ان يغلى
ثالثا نضع الخلة فى التفاحة ونغمسها فى الخليط او العسل
رابعا ندهن رخامة زيت ونضع عليها ورق الزبدة
خامسا نضع التفاحة على ورق الزبدة وتترك حتى تبرد وتقدم
ملحوظة يمكنك تقشير التفاح قبل غمسه فى الكراميل ويمكنك ايضا ان تقطعيه حسب الزغبة
فيديو:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 942 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
