المقادير:
-
2 كوب ماء
-
2 كوب شوربة
-
2 كوب صضلصة طماطم ملح وفلفل
-
ثوم مهروس
-
بصلة مفرومة
-
جزر
-
فاصوليا خضراء
-
فاصوليا حمراء
-
كوسة
-
زعتر وريحان
-
سيبانخ
-
زيت زيتون
-
جبن مبشور
-
نصف كيس مكرونة صدف
طريقة التحضير:
****ثم اغسلى الكرفس والجزر وافرمى الكرفس وابشرى الجزر واضيفيهم الى الثوم والبصل وقلبى المكونات جيدا
**** اضيفى اليهم الصلصة وشوربة الدجاج والماء وقلبى المكونات جيدا ثم اضيفى الزعتر والريحان والبهارات والتوابل وخففى النار واتركى الاناء على النار بعد ان تضيفى الفاصوليا بنوعيها والكوسة والسبانخ واتركيهم حوالى نصف ساعة تقريبا على النار حتى تتاكدى من نضج جميع المكونات
****ثم اسلقى المكرونة بطريقتك المعتادة فى قدر جانبى وفى اطباق التقديم وزعى المكرونة واضيفى فوقها الشوربة ورشى الجبن المبشور ويمكنك التزيين بقطع الزيتون المخلى
وبالهنا والشفا