المقادير:
-
10 ملاعق طعام دقيق
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
بيضة
-
3 ملاعق طعام زبادي
-
2 ملاعق طعام زيت نباتــي
-
2 كوب سبانخ مفروم ومشوح علي النار مع رشة ملح
-
2 بيضة
-
رشة فلفل أسود
-
جبن شرائح طماطم شرائح
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير و نضع به الدقيق و الملح و نضيف اليهم الخميرة و البيض
2 - نضيف اليهم الزبادى و الزيت ونقوم بخلط جميع المكونات معا
3 - نحضر قالب و نفرد العجينة بها
4 - نقلب السبانخ مع البيض و الفلفل الاسود و نضعهم على العجينة و نضيف اليها الجبنة و الطماطم على الوجه
5 - ندخلها الفرن حتى تسيح الجبنة و تقدم بالهنا و الشفا