المقادير:
-
250 جرام صدور دجاج مخلية من العظام
-
15 جرام ذبد
-
100 جرام كريمة
-
2 ملعقة ريحان مفروم
-
معلقة صغيرة نشا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم شوى الدجاج او سلقه او طهيه كما تشائين بالطعم الذى تحبين و لكن الافضل فى تلك الوصفة هو المشوى
2 - يتم اضافة الكريمة الى الزبدة المذابة على النار فة مقلاة و تترك حتى الغليان ثم يتم اضافة الريحان و نصف مكعب مرق الدجاج و النشا
3 - يترك المزيج على النار الى ان يتماسك القوام و هكذا يتم عمل الصلصة
4 - يتم اضافة الدجاج الى الصلصة على النار ثم يتم التقليب و يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم شوى الدجاج او سلقه او طهيه كما تشائين بالطعم الذى تحبين و لكن الافضل فى تلك الوصفة هو المشوى
2 - يتم اضافة الكريمة الى الزبدة المذابة على النار فة مقلاة و تترك حتى الغليان ثم يتم اضافة الريحان و نصف مكعب مرق الدجاج و النشا
3 - يترك المزيج على النار الى ان يتماسك القوام و هكذا يتم عمل الصلصة
4 - يتم اضافة الدجاج الى الصلصة على النار ثم يتم التقليب و يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فرد واحد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 684 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
