المقادير:
-
2 شريحة سمك سلمون
-
150 مل صلصة ترياكى
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
السلمون بصلصة الترياكى
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع زيت الزيتون وبعد ان يسخن نضيف شريحتين السلمون بعد ان نتبلهم بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونمزجهم جيدا فى الزبت ونشوحهم قليلا من الجانبين
ثانيا نرفعهم من المقلاه وفى نفس المقلاه نضيف صلصة او صوص الترياكى ونتركه على النار حتى تغلى ثم نرفعها من النار
ثالثا ندخل السلمون فى صينية فى الفرن ونتركه حتى يحمر او لمدة 15 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونصب فوقه صوص الترياكى ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع زيت الزيتون وبعد ان يسخن نضيف شريحتين السلمون بعد ان نتبلهم بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونمزجهم جيدا فى الزبت ونشوحهم قليلا من الجانبين
ثانيا نرفعهم من المقلاه وفى نفس المقلاه نضيف صلصة او صوص الترياكى ونتركه على النار حتى تغلى ثم نرفعها من النار
ثالثا ندخل السلمون فى صينية فى الفرن ونتركه حتى يحمر او لمدة 15 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونصب فوقه صوص الترياكى ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1508 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
