المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 - 2 ملعقة كبيرة دقيق
-
3 - كوب حليب
-
4 - نصف ملعقة صغيرة ملح
-
5 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
6 - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
7 - ثلث ملعقة صغيرة شطة بودرة
-
8 - ثلث ملعقة صغيرة زعتر بري
-
9 - ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
-
10- 2 صدر دجاج
-
12 - كوب بروكولي
-
13 - نصف كوب جزر
-
14 - حبة بصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
15 - نصف كوب ذرة
-
16 - دقيق
-
17 - عبوة عجينة باف بيستري
-
18 - حبة بيض كبيرة
-
19 - مكعبات دجاج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها البصل و نشوحه بها
2 - نضيف اليه الاعشاب و البهارات و نقلبهم معا جيدا
3 - نضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر بها الدقيق
4 - نضيف اليهم اللبن بالتدريج و نضيف اليهم مرق الدجاج و نقلبهم و نتركهم على النار حتى يتماسك القوام
5 - نرفعهم من على النار و نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الجبنة البارميزان و الدجاج و الخضروات و نقلب المكونات جميعها معا
6 - نقوم بفرد العجينة و نقطعها و نضع الحشو الخضار بداخلها و نضع عجينة اخرى عليها و نغلقها جيدا
7 - نضعالفطائر فى صينية مدهونة بالزبدةو ندهن و جهها بالبيض و نضعها بالفرن حتى يحمر و جهها
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها البصل و نشوحه بها
2 - نضيف اليه الاعشاب و البهارات و نقلبهم معا جيدا
3 - نضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر بها الدقيق
4 - نضيف اليهم اللبن بالتدريج و نضيف اليهم مرق الدجاج و نقلبهم و نتركهم على النار حتى يتماسك القوام
5 - نرفعهم من على النار و نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الجبنة البارميزان و الدجاج و الخضروات و نقلب المكونات جميعها معا
6 - نقوم بفرد العجينة و نقطعها و نضع الحشو الخضار بداخلها و نضع عجينة اخرى عليها و نغلقها جيدا
7 - نضعالفطائر فى صينية مدهونة بالزبدةو ندهن و جهها بالبيض و نضعها بالفرن حتى يحمر و جهها
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 537 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
