المقادير:
-
ملح فلفل اسود
-
زيت زيتون
-
ثوم مفروم
-
اكواز ذرة
-
علبة ذرة حلوة
-
صوص صوا
-
بقدونس مفروم
-
علبة فاصوليا بيضاء بالطماطم
-
سمسم
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج المخلى الى شرائح ثم يتم تتبيله بكل من الملح و الفلفل الاسود و يتم تقليب المزيج جيدا فى الزيت فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة الثوم المفروم الى شرائح الدجاج و يترك المزيج على نار هادئة
3 - يتم اضافة الذرة و اكواز الذرة الى المزيج و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة كل من صوص الصويا و السمسم و يتم التقليب جديا
5 - قومى باضافة كل من البقدونس و الفاصوليا البيضاء و قلبى المزيج جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا