» » طاجن سمك بالطحينة

طاجن سمك بالطحينة

طاجن سمك بالطحينة من الاطباق اللبنانية الجميلة والتى تتميز بالمذاق الرائع وبها قيم غذائية كبيرة

طاجن سمك بالطحينة

المقادير:

  • لتتبيل السمك
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح
  • نصف ملعقة فلفل اسود
  • ربع كوب زيت زيتون
  • كيلو سمك فيليه مقطع شرائح
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • ربع كوب زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 400 جرام طحينة
  • 2 كوب ونصف ماء
  • حبة بصل مقطع شرائح
  • نصف كوب عصير ليمون
  • مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير:

طاجن سمك بالطحينة
طريقة التحضير
اولا نقوم بوضع الملح والفلفل الاسود على السمك مع زيت الزيتون ونتبل السمك ونقوم بوضعه فى صينية ونضعه فى الفرن
على درجة حرارة 250 لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى يتم النضج
ثانيا نقوم بوضع الطحينة فى اناء ونضع عليها عصير الليمون والماء والثوم ونقوم بخلط المكونات معا ونتركها جانيا
ثالثا نقوم بتحمير البصل عن طريق وضعه فى الطاسة مع زيت الزيتون المسخن الى ان يصبح لونه دهبى لمدة 5 دقائق
رابعا نقوم باضافة المرقة على البصل ومعها الكمون وخليط الطحينة ونقلب المكونات معا ونتركها على النار لمدة 5 دقائق
خامسا نقوم بوضع الفيليه فى طبق التقديم ونصب فوقه خليط الطحينة ونزين الطبق بالبقدونس والصنوبر
سادسا نقدم الطبق مع الارز الابيض

فيديو:

شاهدي ايضا:


كلمات للبحث:طاجن سمك بالطحينةطاجن سمك بالطحينة بالصورطريقة طاجن سمك بالطحينةطبخ طاجن سمك بالطحينةطريقة عمل طاجن سمك بالطحينةطاجن سمك بالطحينة منال العالمطاجن سمك فيليه بالطحينة
4 0 5 0

وصفات تشبها:

طاجن الأرز المعمر بالسمان
طاجن الأرز المعمر بالسمان
منذ 11 سنوات

طاجن الارز المعمر الغنى بالسمان الطازج والقشطة والزبدة الذيذة استمتعى ايتها الفتاة بطريقة عمل طاجن الارز المعمر بالسمان المحمر الذيذ حتى تقدمى الصحن الى عائلتك بشكل وطعم الذ واطيب

0 0
فيليه السمك مع مهروس الكوسا والجزر
فيليه السمك مع مهروس الكوسا والجزر
منذ 11 سنوات

اليكى كيفية تحضير طبق جديد من الاطباق البحرية مع الخضروات المتنوعة المفيدة الصحية فى تلك الوصفة حيث تعدين من خلال اتباعك للخطوات فيليه السمك اللذيذ مع مهروس الكوسا و الجزر لتحصلى على طعم متميز لطبق صحى لذيذ

0 0
غراتان السمك بالصلصة البيضاء
غراتان السمك بالصلصة البيضاء
منذ 11 سنوات

غراتان السمك بالصلصة البيضاء من اجمل الاكلات جربيها فهى تصنع من السمك الفيليه جددى ونوعى فى مطبخك لان الاكل اصبح الان فى غاية السهولة

0 0
طاجن لحمة بالقراصيا
طاجن لحمة بالقراصيا
منذ 11 سنوات

طاجن لحمة بالقراصيا من الاكلات المغربية الشهيرة بالمذاق الرائع والطريقة السهلة جربيه واستمتعى مع اشهى الاكلات

0 0
سمك مقلى بالخميرة
سمك مقلى بالخميرة
منذ 11 سنوات

السمك المقلى بالخميرة الذيذة اشهى والذ الأسماك الطازجة الغنية بالتوابل والكركم الطازج فعليكى ايتها السيدة التعرف على طريقة تجهيز السمك المقلى بالخميرة حتى تقدمى مع طاجن الارز الاحمر

0 0
سمكة فرن
سمكة فرن
منذ 11 سنوات

سمكة فرن سيدتى الجميلة تبلى السمك بالكمون والتوابل المشكلة حتى تقدمى مع جانب الأطباق البحرية واستمتعى بطعم السمك المتبل فعليكى التعرف على خطوات الوصفى حتى تقدم مع جانب السلطات الخضراء

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (10+3)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة