المقادير:
-
250 جرام كريمة جبن
-
200 جرام جيلاتين
-
300 جرام حساء عش الغراب مشروم
-
34 كوب كرفس
-
34 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
-
كوب صغيرة أبو فروة مغموس في الماء
-
كوب و نصف جمبري مطهي
طريقة التحضير:
1 - نضع الجيلاتين مع الجبنة و نضعهم على النار حتى تسيح الجيلاتين
2 - نضيف اليه شوربة عش الغراب و نقلبهم معا
3 - نقوم باضافة الكرفس و البصل الاخضر
4 - نضيف اليهم ابو فروة و الجمبرى و نقلب المكونات جيدا
5 - نضعهم فى الثلاجة حتى يتماسك
يقدم بالهنا و الشفا