المقادير:
-
كيلو بطاطس
-
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
-
معلقة كبيرة زعتر
-
معلقة صغيرة باربريكا
-
معلقة كبيرة ثوم مفروم
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها الى اصابع
2 - نقوم بنقع البطاطس فى الماء مع الملح لمدة 10 دقائق
3 - نقوم بخلط الزيت مع البقدونس و نضيف اليهم الزعتر و البابريكا و الثوم
4 - نضيف اليهم الملح و الفلفل و نقلب المكونات جيدا
5 - نضيف الى المكونات اصابع البطاطس و نضعها فى صينية الفرن
6 - نضعها فى الفرن حتى تحمر لمدة ساعة الا ثلث
7 - تقدم فى طبق التقديم و بجانب الاكلات
بالهنا و الشفا