المقادير:
-
4 12 اكواب او 1125 مل من الماء
-
1 مغلف من شوربة الفطر الماجى
-
300 جرام من الربيان المقشر والمقطع الى مكعبات صغيرة
-
1 فص من الثوم محسوق
-
1 حبة صغيرة الحجم او 100 جرام من الطماطم مقشرة ومفرومة فرمأ ناعمأ
-
1 حبة صغيرة الحجم او 100 من الجزر مفرومة فرمأ ناعما
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع اناء على النار وضعى فية كمية من الحساء المشروم الماجى واتركية على النار حتى يتم الغليان واستمرى فى التقليب ويفضل ان يكون اناء عميق
2- قومى بأضافة الجمبرى مع الثوم المجهز والطماطم والجزر وقومى بتخفيف الحرارة وضعى المزيج على نار خفيفة لمدة ربع ساعة
3- وقدمى الشوربة مع مكعبات الخبز المحمص والاعشاب