المقادير:
-
3 كوب من الدقيق
-
3 معلقة كبيرة زيت ذرة
-
2 معلقة كبيرة خميرة فورية
-
2 معلقة صغيرة سكر
-
ملح
-
كوب و نصف ماء دافئ
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة و السكر و نضيف اتليها الملح و السكر
2 - نضيف اليهم الزيت و نقلب المكونانت معا جيدا
3 - نمقوم بالعجن بالماء الدافئ تدريجيا و نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتخمر
4 - نقوم بتشكيل العجينة الى كرات و نرصها فى الصينية المدهونة بالزيت و نتركها مرة اخرى فى الصوانى حتى تختمر
5 - نضعها فى الفرن حتى النضج و فور خروجها بالفرن نغطى الخبز بالفوطة المبللة حتى يحافظ الخبز على طراوته
يقدم فى السندوتشات بالحشو الذى ترغبين به
بالهنا و الشفا