المقادير:
-
2 كوب ارز
-
ربع كوب بازلاء خضراء
-
3 ملاعق كبيرة جزر مقطع
-
صدر دجاجة
-
ربع كوب صلصة الصويا
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل
-
نصف كوب روبيان مسلوق
-
3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
1- قوىم بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية الارز والبازيلاء والجزر حتى يتم صلق الخضار جيدا
2- وضعى الفراخ فى اناء اخر وقومى على قطع طويلة واتركية على النار حتى يتم سلقة جيدا
3- ضعى الخضروات التى تم سلقها مسبقأ مع الأرز فى طاسة كبيرة
4- وحركى المزيج جيدا فى الزيت وقومى بأضافة صلصة الصويا
5- قومى بتقليب المزيج حتى يتم تحمير جيدا
6- وحمرى الجمبرى وامزجى معة قطع الفراخ والجمبرى المحمر بالارز ويقدم مع جانب الارز المقلى وبالف صحة وهنا