المقادير:
-
علبة باف باسترى
-
نصف كيلو جمبرى جامبو
-
ملح وفلفل
-
2 بيضة
-
بقسماط ناعم
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
1- قومى بتتبيل الجمبرى بالفلفل والملح جيدا وقبل ام تقومى بتتبيلة قومى بتضير القدر وضعى فية الجمبرى حتى يتم سلقة جيدا
2- قومى بلف كل حبة من بات الجمبرى داخل العجين من الرقائق
3- قومى بغمر الجمبرى فى البيض وبعد ذلك فى البقسماط وضعى فية الزيت حتى يتم قلى جيدا
4- قومى بتركة فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحصلين على اللون الذهبى منة ويقدم وبالف هنا