المقادير:
-
3 حبات فلفل حلو مقطع الى حلقات
-
3 حبات طماطم مبشورة
-
3 فصوص ثوم
-
حبة بصل مقشر و مقطع الى شرائح
-
كيلو جمبرى مغسول و مقشر
-
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل اسود حسب الرغبة
-
2 حبة ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الجمبرى و الثوم و البصل و الطماطم و الفلفل الحلو و زيت الذرة و الملح و الفلفل الاسود معا
2 - يتم وضع الخليط فى صينية من البايركسو يتم اضافة اليها شرائح من الليمون و تدخل الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة
3 - تترك الصينية فى الفرن لمدة ساعة الى تمام النضج ثم تخرج من الفرن
تقدم و بالهنا و الشفا