المقادير:
-
1 كوب دقيق ارز
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
1 كوب دقيق عادى
-
1 كوب صغير حليب
-
4 بيضات
-
فنجان ماء ورد
-
قليل من الهيل والزعفران المطحون
-
ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
كوب به ماء ورد ونكمله بماء عادى الى الاخر
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء نخفق البيض ونضيف اليه الفانيليا والسكر ونخفق جيدا حتى يصبح الخليط كريمى وهشا
ثاينا نضيف الزيت مع الخفق المستمر
ثالثا ننخل الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر ودقيق الارز والهيل والزعفران المطحون ونقلبهم ثم نضيف الخليط الجاف الى خليط البيض
رابعا نضيف الحليب وماء الورد ونقلب حتى يصبح الخليط متجانس مع بعض جيدا
خامسا ندهن صينة الفرن ونصب فيها الخليط ونضع على الوجه المكسرات وندخلها الفرن حتى تنضج فى فرن سبق تشغيله من قبل
سادسا تخرج من الفرن نتركها حتى تبرد تماما ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة