الاسباغيتي بالاصداف البحرية

الطريقة :
1 - يتم سلق الاصداف البحرية مع الجمبرى فى الماء على النار حتى يتم التخلص من القشر
2 - يتم تحمير و تقليب الثوم فى القليل من الزيت ثم تتم اضافة اليه كل من الجمبرى و الاصداف البحرية و الملح و الفلفل الاسود و الخل
3 - يترك ما يبق على النار لمدة 3 دقائق ثم تتم اضافة كل من الفلفل الاحمر الحار و الكريمة و يتم تقليب الخليط على النار جيدا
4 - عليكى بسلق المكرونة الاسباجيتى فى الماء المغلى و الملح لمدة ربع ساعة على النار ثم يرفع من على النار و يتم تصفية المكرونة من الماء
5 - يتم خلط كل من المكرونة مع البقدونس المفروم و ملعقة من الزيت خلطا جيدا
6 - يتم اضافة كل من الجمبرى و الاصداف البحرية الى ما سبق و يتم الخلط جيدا ثم يوضع المزيج فى طبق التقديم
7 - يزين الطبق بشرائح من الليمون و قطع الجمبرى و البقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا