المقادير:
-
نصف كيلو جمبرى وسط مقشر
-
عصير ليمون
-
بصل أخضر
-
زعتر جاف
-
2 طماطم مبشورة
-
2 ثمرة أفوكاو
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بطهى الجمبرى على البخار حتى ينضج و يتغير لونه
2 - نقوم بخلط البصل مع عصير الليمون و الزعتر و نقلبهم
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود
4 - نضيف اليهم الكزبرة و الطماطم المفرومة و الافوكادو
5 - نضيف اليهم الجمبرى المسلوق و نقلبهم و نغرفهم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا