المقادير:
-
2 موز
-
عصير نصف ليمونة
-
كوب سكر بني
-
كوب الا ربع عصير برتقال
-
2 ملعقة طعام زبدة
-
عود قرفة
-
2 عود فانيلا
-
4 ملاعق طعام زبيب
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الموز و نقطعه الى انصاف و هو بقشره
2 - نقوم بصب عصير الليمون عليه
3 - نضع طاسة على النار و بها السكر و نتركه حتى يتحول الى كراميل
4 - نضع الموز من ناحية القشرة على الكراميل
5 - نصب عليه عصير البرتقال و نضيف اليهم الزبدة
6 - و نضيف اليهم القرفة و الفانيليا و الزبيب و نقلب المكونات معا
7 - نتركه على نار منخفضة لمدة لا تقل عن الربع ساعة
8 - يرص فى طبق التقديم مع الصوص و يقدم بالهنا و الشفا