المقادير:
-
كوب برغل
-
ربع دجاج فيليه
-
2 فص ثوم مهروس
-
كوب الا ربع ليمون
-
ربع كوب زيت زيتون طماطم شيري
-
بصل اخضر
-
بقدونس و نعناع
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البرغل و نشوحهم معها
3 - نقوم بخلط الليمون مع الزيت و نتبله بالملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم النعناع و الثوم و البصل الخضر و نقلب المكونات معا
5 - نضيف الطماطم الى البرغل بهد ان نزيله من على النار
6 - نضيفهم الى الدجاج و نضيف اليهم الصوص و نقلبهم و يغرف
يقدم بالهنا و الشفا