المقادير:
-
مكرونة
-
لحم مفروم
-
بصل مفروم
-
فص ثوم مفروم
-
كزبرة مفرومة
-
بهارات
-
ملح فلفل اسود
-
معجون من الطماطم
-
جزر مبشور
-
جبنة كرافت مبشورة
-
جبنة موزاريلا
-
اوريجانو
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى فى اناء على النار مع القيلل من الملح و القليل من الزيت الى تمام النضج ثم تصفى جيدا
2 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار ثم يتم اضافة اليه الثوم و اللحم المفروم مع التقليب الجيد
3 - يتم الاستمرار فى التقليب الى ان يتغير لون اللحم و ينضج
4 - يتم اضافة معجون الطماطم و الكزبرة و بشر الجزر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات الى الخليط و يتم التقليب
6 - يترك المزيج على النار الى تمام النضج
7 - يتم وضع المكرونة فى صينية بايركس و عليها يتم اضافة الجبنة الكرافت
8 - يتم اضافة خليط اللحم المفروم السابق تحضيره و عليها يتم رش الجبنة بنوعيها
9 - يتم رش الاوريجانو على وجه الصينية
10 - تدخل الصينية الفرن الى ذوباتن الجبن و النضج
تقدم و بالهنا و الشفا