المقادير:
-
نصف كيلو كنافة محمرة
-
كوب زبدة
-
مهلبية قمر الدين
-
شربات
-
فسدق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتحمير الكنافة فى الزبدة على النار حتى يحمر لونها
2 - نقوم باذابة قمر الدين فى النشا و نقلبه و نضعهم على النار حتى يتماسك القوام
3 - نحضر الكاسات و نصب بها طبقة من المهلبية
4 - نضع طبقة من الكنافة و نضع عليها طبقة من المهلبية و طبقة اخرى من الكنافة
5 - نزين الكاسات بالفستق
يقدم بالهنا و الشفا