المقادير:
-
100 جرام مانجو طازج
-
1 كيلو كنافة شعر
-
1 كوب سكر بودرة
-
1 كوب سمن ساخن
-
50 جرام ميكس كريم
-
50 جرام عسل
طريقة التحضير:
الكنافة بالمانجو والكريمة
الطريقة
اولا نفرك الكنافة جيدا مع اضافة السكر البودرة والسمن الذائبة او الزبدة ونفركهم جيدا فى بعض ونقلبهم جيدا
ثانيا نقسمها الى قسمين متساويين فى كل صينية نفرد قسم ونساويه جيدا ونضغط عليها فى الصينية جيدا
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تاخذ اللون الذهبى فى فرن سبق تشغيله من قبل على دجرة حرارة متوسطة
رابعا نخرج الصوانى من الفرن ونسقيها بالعسل وهى ساخنة ثم نضع كريمة على الجزء الاول من الكنافة بعمل وردات بالكريمة ثم نرص المانجو
خامسا نضع طبقة الكنافة الاخرى ونزينها بالكريمة ايضا ونزينها بقطع المانجو او شرائح المانجو وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا -
الطريقة
اولا نفرك الكنافة جيدا مع اضافة السكر البودرة والسمن الذائبة او الزبدة ونفركهم جيدا فى بعض ونقلبهم جيدا
ثانيا نقسمها الى قسمين متساويين فى كل صينية نفرد قسم ونساويه جيدا ونضغط عليها فى الصينية جيدا
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تاخذ اللون الذهبى فى فرن سبق تشغيله من قبل على دجرة حرارة متوسطة
رابعا نخرج الصوانى من الفرن ونسقيها بالعسل وهى ساخنة ثم نضع كريمة على الجزء الاول من الكنافة بعمل وردات بالكريمة ثم نرص المانجو
خامسا نضع طبقة الكنافة الاخرى ونزينها بالكريمة ايضا ونزينها بقطع المانجو او شرائح المانجو وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا -
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 20
- 1073 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
