المقادير:
-
1/2 كيلو كنافة
-
زبدة
-
قشطة طازجة
-
شربات او قطر
-
فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بتقطيع الكنافة وتقسيمها الى قطع صغيرة ثم نضع عليها الزبدة ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نرصها فى صينية الفرن بالضغط عليها جيدا ونساويها
ثانيا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تتحمر من الاسفل ونحمر الوجه ايضا ثم نخرجها من الفرن ونضع على الوجه القشطة وندخلها الفرن مرة اخرى
ثالثا نخرجها من الفرن ونقلبها على الوجه فى طبق التقديم الكبير بحيث تكون القشطة فى الاسفل والكنافة بالاعلى ونصب عليها الشربات البارد ونزينها بالفستق المجروش وتقدم
بالهنا والشفا