المقادير:
-
قطايف
-
كنافة جاهزة
-
مكسرات
-
شربات او قطر
-
ماء
-
سكر
-
ليمون
-
فانيلا
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا الكنافة تكون جاهزة ومتحمرة من قبل ثم نضيف اليها المكسرات ونحشى القطايق بها
ثانيا نغلقها جيدا ثم نكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا كلها
ثالثا نضع فى مقلاه على النار زيت غزير ونقلى القطايف المحشوة ثم نخرجها من الزيت ونضعها فى الشربات المجهز مسبقا
للقطر
فى وعاء على النار نضع كوب من السكر وكوب من المار ونحركهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم نتركه حتى يغلى على النار
ثم نرفعه من النار ونضيف الليمون والفانيلا ونقلبهم جيدا ونتركه حتى يبرد تماما
بالهنا والشفا