البغاشه

الطريقة :


1 - نقوم بخفق البيض جيدا بالمضرب مع الفانيليا


2 - نضيف اليهم السمنة و نقوم بخفق المكونات معا


3 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نمضيفهم الى الخليط السابق و نضيف اليهم الماء تدريجيا حتى نحصل على العجينة المتماسكة


4 - نقوم بتقطيعها الى اربع كرات و نقوم بفرد كل قسم جيدا حتى يصبح رقيق جدا مثل الفطير


5 - نقوم بوضع الطبقات على بعضها و نقوم بفردها بالنشابة مرة اخرى


6 - نقوم بتقطيعها الى دوائر او الشكل التى تفضلينه و نقوم بتحميرها فى الزيت الغزير على النار


7 - نقوم بخلط السكر مع الماء و الفانيليا و نتركهم على النار حتى يتكون الشربات


8 - نقوم بسقيها بالشربات و تقدم فى طبق التقديم


بالهنا و الشفا