المقادير:
-
كوب جمبرى وسط
-
ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور
-
2 فص ثوم مفروم
-
بصل اخضر شرائح
-
عود عشب ليمون
-
ربع كوب بسلة سكرى
-
2 ملعقة كبيرة زبدة فول سودانى
-
كوب لبن جوز هند
-
ملعقة كبيرة ريحان مجفف
-
ربع كوب صويا صوص
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر البصل و نضيف اليه البسلة
2 - نضيف اليهالليمونو نضيف الثوم و الصويا صوص و نقلبهم جيدا
3 - نقوم باضافة لبن جوز الهند و زبدة الفول السودانى و نقلبي المكونات جيدا
4 - نضع الجمبرى و الريحان و نتركهم قلييلا حتى ينضج الجمبرى
5 - يقدم مع الشيعرية و المكسرات بالهنا و الشفا