المقادير:
- 
3 شرائح بفتيك
 - 
3 بيضة مسلوقة
 - 
جزر مبشور
 - 
زيتون أخضر مفروم
 - 
توابل
 - 
ملح
 - 
فلفل أسود
 - 
زيت
 - 
ماء
 
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل اللحمة بالنملح و الفلفل و التوابل
2 - نقوم بلف البض المسلوق و الجزر و الزيتون باللحمة
3 - نقوم بتشويح اللحمة فى الزيت و نضيف اليها قليل مع الماء
4 - نترك اللحمة حتى تنضج و يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا