المقادير:
-
كوب الا ربع زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
200 جرام شوكولاتة سوداء مفرومة خشنا
-
بشر قشر برتقال واحدة
-
4 بيضة كبيرة
-
2 كوب الاربع سكر
-
كوب الا ربع طحين
-
نصف كوب بودرة الكاكاو
-
100جرام شوكولاتة سوداء بالبرتقال
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على نار منخفضة بها الزبدة و الشيكزلاتة و بشر البرتقال و نتركهم حتى تذوب المكونات مع و نقلبهم
2 - نقوم بخفق البيض مع السكر و نستمر فى ضربهم حتى يتكاثف الخليط
3 - نضيفه الى خليط السيكولاتة و الزبدة و نقلبهم بالملعقة حتى يمتزجا معا جيدا
4 - نضيف اليهم الدقيق المنخول مع الكاكاو البودر و نقلبهم جيدا معا
5 - نحضر قالب الكيك و نصب فيه الخليط
6 - ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة الاربع فى فرن درجة حرارته 180 درجة
تقدم بالهنا و الشفا