المقادير:
-
نصف كيلو ورك دجاج مخلى ومقطع مكعبات
-
علبة زبادى
-
بصلة مبشورة طماطم مقطعة مكعبات
-
بصل مقطع مكعبات
-
فلفل الوان مقطع شرائح عريضة
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة كبيرة مستردة
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة التحضير:
شيش طاووق الدجاج
طريقة التحضير
نقوم بعمل تتبيلة الدجاج عن طريق خلط البصل المفروم مع الثوم والملح والفلفل والمستردة والزبادى
نقوم بوضع الدجاج فى الخلطة ونتركه من 2 الى 3 ساعات حتى يتشبع بها
نقوم بوضع قطعة دجاج فى السيخ ثم البصل ثم الطماطم ثم الفلفل ونكرر مرة اخرى
نقوم بعمل الكمية الموجودة فى الاسياخ ونضعها فى الفرن او على الشواية الى ان يتم النضج من الجانبين
نقدم الشيش طاووق ساخنا بجانب الارز والطحينة
طريقة التحضير
نقوم بعمل تتبيلة الدجاج عن طريق خلط البصل المفروم مع الثوم والملح والفلفل والمستردة والزبادى
نقوم بوضع الدجاج فى الخلطة ونتركه من 2 الى 3 ساعات حتى يتشبع بها
نقوم بوضع قطعة دجاج فى السيخ ثم البصل ثم الطماطم ثم الفلفل ونكرر مرة اخرى
نقوم بعمل الكمية الموجودة فى الاسياخ ونضعها فى الفرن او على الشواية الى ان يتم النضج من الجانبين
نقدم الشيش طاووق ساخنا بجانب الارز والطحينة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1607 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
