المقادير:
-
من 8 الى 10 ورقات خس امريكى او عادى
-
2 خيار
-
2 طماطم من 8 الى 10 ملاعق كبيرة جبن موتزاريللا مبشور
-
من 5 الى 8 شرائح مرتديلا دجاج
-
واحد و نصف ملعقة كبيرة مايونيز
-
واحد و نصف ملعقة كبيرة خردل
-
واحد و نصف ملعقة كبيرة زيت زيتزن
-
واحد ونصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخس الى مربعات كبيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع الطماطم الى شرائح و الخيار الى شرائح دائرية حلقات
3 - يوضع فى قدر كبير الخس و الطماطم و الخيار و يقلب جيدا و يوضع فى طبق التقديم
4 - يتم خلط كل من المايونيز مع الخردل و زيت الزيتون و العسل و الليمون معا و يصب على السلطة
5 - يتم لف مرتديللا الدجاج على شكل دائرى كالسويسرول و يقطع الى شرائح متوسطة الحجم و يوضع على نصف طبق التقديم و يتم رش جبن الموتزاريللا على النصف الاخر من السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا