المقادير:
-
15 حبية فراولة
-
2 ملعقة طعام صلصة الصويا
-
15 حبة مشروم طازج
-
4 ملعقة الطعام صنوبر محمص
-
1 كوب جبن بارمسان شرائح رفيعة
-
2 كوب جرجير
-
3 كوب خس ايسبرغ
-
8 شرائح مجففة
-
الصلصة
-
1 ملعقة طعام زيت زيتون
-
1 ملعقة طعام زيت زيتون
-
1 ملعقة صلصة الماسترد
-
10 ملاعق خل البلسمك
-
4 معلاق عصير ليمون
-
1 ملعقة طعام صلصة البستو
-
1 12 ملعقة طعام سكر
-
14 ملعقة شاى فلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم ازلة المشروم ويتم تنظيفة برفق بأستخدام قماشة مبللة ويتم تقطيعة الى قطع سميكة ويتم وضع 1 ملعقة طعام لزيت الزيتون فى المقلاة ويتم تركها لتسخن قليلأ ثم يتم اضافة المشروم ويتم تقليبة لثوانى ثم نضيف 2 ملعقة طعام من الصويا وصوص ويتم تقليب المشروم جيدا مرة اخرى حتى يصبح لون اللون الذهبى ويتم رفه المشروم لكى يترك حتى يبرد
3- يتم تقطيع الفراولة الى شرائح ويتم تقطيع الطماطم المجففة الى ثلاث قطع
4- ويتم اضافة كلا من فى صحن التحضير من الخس ومن الجرجير ومن المشروم والفراولة والطماطم المجففة وقطع الجبن البارمسان ثم الصنوبر ونكرر الطبقة
5- ويتم خلط المقادير الصلصة جيدا حتى تتجانس ويتم كسبها على السلطة وتقدم فى الحال
1- يتم ازلة المشروم ويتم تنظيفة برفق بأستخدام قماشة مبللة ويتم تقطيعة الى قطع سميكة ويتم وضع 1 ملعقة طعام لزيت الزيتون فى المقلاة ويتم تركها لتسخن قليلأ ثم يتم اضافة المشروم ويتم تقليبة لثوانى ثم نضيف 2 ملعقة طعام من الصويا وصوص ويتم تقليب المشروم جيدا مرة اخرى حتى يصبح لون اللون الذهبى ويتم رفه المشروم لكى يترك حتى يبرد
3- يتم تقطيع الفراولة الى شرائح ويتم تقطيع الطماطم المجففة الى ثلاث قطع
4- ويتم اضافة كلا من فى صحن التحضير من الخس ومن الجرجير ومن المشروم والفراولة والطماطم المجففة وقطع الجبن البارمسان ثم الصنوبر ونكرر الطبقة
5- ويتم خلط المقادير الصلصة جيدا حتى تتجانس ويتم كسبها على السلطة وتقدم فى الحال
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 973 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
