المقادير:
-
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-
2 ملعقة كبيرة من العسل
-
نصف ملعقة صغيرة من اليانسون الناعم
-
ملعقة صغيرة من القرفة
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
نصف كيلو من التمر الناعم او المطحون
-
كوب و ربع من البقسماط
-
كوب و ربع من الفستق المطحون الحلبي
-
كوب من السمسم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من التمر المفروم و زيت الزيتون و القرفة و العسل و جوزة الطيب معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة كل من اليانسون و البقسماط و الفستق الحلبي الى ما سبق و قومى بالخلط جيدا الى ان تتكون العجينة
3 - عليكى بتكوير العجينة الى كرات صغيرة فى الحجم يتم دحرجتها على السمسم
تقدم و صحتين و هنا