المقادير:
-
المقادير:
-
6 حبات بيض
-
1 علبة تونة معلبة مصفاة من زيتها
-
شرائح من السلمون
-
ملح – فلفل أسود
-
½ كوب جبن بارميزان مبشور
-
1 كوب فتات خبز
-
1 كوب دقيق
-
ملح – فلفل أسود
-
½ ملعقة صغيرة زعتر – شمر مطحون
-
1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
-
بشر ليمونة
-
زيت للقلي
-
شرائح شمر طازج
-
بصل أخضر
-
فصوص 2 برتقالة
-
4 ملاعق زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة مستردة
-
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
طريقة التحضير:
لتحضير البيض الاسكتلندى بالتونة قومى بالخطوات الاتية :
1- قومى بسلق البيض بطريقتك المعتادة واتركيه جانبا ليبرد ثم اخلطى عصير البرتقال معالمستردة وزيت الزيتون وتبلى الخليط جيدا واتركيه ايضا جانبا
2-قومى بخلط جميع المكونات المتقية مع بعضها حتى يتشكل لديك عجينة اغمرى البيضة بعد تقشريها فيها حتى تغطيها جيدا
3-تاتى بمقلاة طهى متوسطة الحجم وبها مقدار من الزيت وتتركيه على النار حتى يقدح ثم حمرى بها البيض لدقيقة حتى يصبح لونه ذهبى
4- اخلطى فصوص البرتقال مع الشمر والبصل الاخضر وبقايا السلمون وضعيه فى طبق التقديم ثم تضعى البيض
وبالهنا والشفا
1- قومى بسلق البيض بطريقتك المعتادة واتركيه جانبا ليبرد ثم اخلطى عصير البرتقال معالمستردة وزيت الزيتون وتبلى الخليط جيدا واتركيه ايضا جانبا
2-قومى بخلط جميع المكونات المتقية مع بعضها حتى يتشكل لديك عجينة اغمرى البيضة بعد تقشريها فيها حتى تغطيها جيدا
3-تاتى بمقلاة طهى متوسطة الحجم وبها مقدار من الزيت وتتركيه على النار حتى يقدح ثم حمرى بها البيض لدقيقة حتى يصبح لونه ذهبى
4- اخلطى فصوص البرتقال مع الشمر والبصل الاخضر وبقايا السلمون وضعيه فى طبق التقديم ثم تضعى البيض
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 991 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
