المقادير:
-
دجاجة كبيرة مخلية
-
4 حبات جزر متوسطة الحجم
-
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
-
1 كوب بسلة
-
2 بيضة
-
5 ملاعق كبيرة مايونيز
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نسلق الدجاجة ثم نخليها من العظم والجلد تماما ثم نقوم بفرمها ونضعها فى طبق عميق
ثانيا ثم نقوم بتقطيع البطاطس والجزر ونسلقهم مع البازلاء فى شوربة الدجاج التى سلقنه فيها الدجاج وبعد ان ينضج الخضروات نرفعها من الماء
ثالثا نسلق البيض وبعد ان ينضج نقشره ونفرمه جيدا ثم نضع جميع المكونات مع بعض خليط الدجاج والخضروات جميعا
رابعا نضيف المايونيز والملح والفلفل الاسود ونخلطهم ثم نضعهم فى طبق التقديم ويقدم
خامسا بتكون وجبة غذائية متكاملة للاطفال بها الدجاج والخضروات
بالهنا والشفا