المقادير:
-
٤ ملعقة كبيرة زبد فول سوداني
-
١٠٠ ملل صوص الصويا
-
٤ صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد
طريقة التحضير:
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تقومى بخلط زبدة الفول السودانى مع الصويا حتى يمتزجوا قليلا
ثم تقومى بتقطيع الدجاج الى اصابع طولية
ثم تضيفى الدجاج الى الخليط وتقلبيه بالخليط جيدا وتغطيه تماما وتضعيه بالثلاجة لمدة يوم كامل
ثم تغمرى الدجاج بالاسياخ الخشبية وتقومى بشويها لمدة دقائق على كل جانب
ثم يوضع فى اطباق التقديم ويقدم مع البطاطس المحمرة
وبالهنا والشفا