المقادير:
-
700 جرام كرات مقطع إلى شرائح رفيعة
-
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة مسطردة بالحبوب الكاملة
-
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
-
عصير نصف ليمونة
-
250 جرام طماطم صغيرة مقطعة إلى النصف
-
4 شرائح سمك سلمون مخلى بدون جلد حوالي 175 جرام الشريحة
طريقة التحضير:
لتحضير طاجن السلمون بالكرات فى الميكروويف اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
اولا تقومى بتحضير مكوناتك المستخدمة فى تقديم طاجن السلمون بالكرات فتقومى بغسل الكرات جيدا بالماء الجارى وتقطيعه وتغسلى كذلك ايضا الطماطم وتقطعيها الى شرائح وتقطعى السلمون الى شرائح
تاتى بصينية الفرن وتضعى به القليل من الزيت وتفرشيها بورق الكرات وتغطيه بورق السلوفات وتحدثى به ثقوب باستخدام الشوكة ثم تدخليه الميكرويف على حرارة 850 وات لمدة ثلاث دقائق فقط ثم تخرجيه وتتركيه ليرتاح لمدة دقيقة
فى طبق طعام عميق اخلطى العسل مع عصير الليمون وتبليهم جيدا بالملح والفلفل الاسود واضيفى اليهم زيت الزيتون والمستردة وقلبيهم معا جيدا حتى تتاكدى من انهم اختلطوا ببعض تماما
تاتى بصينية الكرات وتضيفى شرائح الطماطم فوق الكرات وتضيفى اليها خليط العسل وعصير الليمون وترصى شرائح السلمون فوق الخضار وتغطى السلمون بباقى كمية الطماطم وتغطيها بورق سلوفان اخر غير الاول وتحدثى بها ايضا ثقوب باستخدام الشوكة وتدخليها الى الميكرويف على درجة850 لمدة عشر دقائق تقريبا ثم تخرجيها وتتركيها ايضا لمدة دقيقة لترتاح
قدمى الطبق ساخنا بجانب الارز الابيض وسلطة الخضروات
زبالهنا والشفا