المقادير:
-
لحمة مقطعة شرائح
-
مقدار طماطم مقطعة
-
مقدار فلفل مقطع
-
مقدار بصل مفروم
-
مقدار توابل
-
مقدار ملح وفلفل اسمر
-
مقدار خل
-
زعتر بابريكا كمون جوزة الطيب
-
زنجبيل
طريقة التحضير:
طريقة عمل شاورمة اللحمة
اولا نشوح اللحمة فى القليل من الزيت على النار
ثانيا نضيف اليها التوابل الملح والفلفل الاسمر والبابريكا والزعتر وجوزة الطيب والزنجبيل
ثالثا نضع البصل على النار لنشوحه ايضا وعنما يصفر لونه نضيفه الى اللحمة
رابعا نضع الطماطم والفلفل الالوان المقطع مكعبات
خامسا نقلبهم مع بعض جيدا ونضيف الخل والليمون
سادسا نرفعها من النار ونضعها فى ساندوتشات وتقدم مع الطحينة
اولا نشوح اللحمة فى القليل من الزيت على النار
ثانيا نضيف اليها التوابل الملح والفلفل الاسمر والبابريكا والزعتر وجوزة الطيب والزنجبيل
ثالثا نضع البصل على النار لنشوحه ايضا وعنما يصفر لونه نضيفه الى اللحمة
رابعا نضع الطماطم والفلفل الالوان المقطع مكعبات
خامسا نقلبهم مع بعض جيدا ونضيف الخل والليمون
سادسا نرفعها من النار ونضعها فى ساندوتشات وتقدم مع الطحينة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 20
- 1204 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
