المقادير:
-
4 قطع صدور دجاج مسلوق ومفتت
-
6 ملاعق كبيرة عسل
-
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
-
ملعقة صغيرة ثوم بودر
-
خبز التورتيلا
-
400 غرام جبن شيدر مبشور
-
3 حبات طماطم مقطعة صغيرة
-
1 كوب كريمة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق عميق نضع كل من صدور الدجاج المفتتة ونضيف عليها العسل النحل وعصير الليمون والفلفل الحار والثوم البودر ونخلطهم جيدا باليد
ثانيا نستمر فى الخلط حتى نحصل على خليط متجانس
ثالثا فى وعاء اخر نضع الطماطم المكعبات ونضيف عليها الكريمة ونقلبهم جيدا بملعقة حتى يصبح خليط متجانس ايضا
رابعا نحضر خبز التورتيلا ونضع من خليط الدجاج اولا ونضيف عليه ملعقة من خليط الكريمة بالطماطم ونضع فوقه جبنة شيدر مبشورة ونلفه مثل الرول ونكرر هذا فى باقى الساندويتشات
خامسا نرص الساندويشات فى بايركس او صينية مستطيلة ونضع فوق كل رغيف او رول ملعقة من خليط الكريمة والجبنة ونوزعها بالطول ونكرر هذا على باقى الصينية
سادسا ندخل الصينية الفرن على درجرة حرارة متوسطة ونتركه لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقدمها
بالهنا والشفا