المقادير:
-
3 ملاعق زبدة
-
3 حبات كراث
-
3 كوب ارز طماطم مفرومة
-
12 لتر مرق خضار
-
2 ملعقة كزبرة مفرومة
-
5 ملاعق جبن بارميزان مبشورة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
ارز بالطماطم والجبن
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها الكراث ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف الارز ونقلبه جيدا مع الكراث حتى يمتص الارز الزبدة
ثانيا نضيف الطماطم ثم نقلب جيدا ونضيف ملعقة كزبرة ونتركها تغلى على النار ثم نضيف المرق واتركيها حتى تغلى تماما ثم نرفعها من النار ونضعها فى صينية فرن او بايركس
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج لمدة 20 دقيقة فى فرن ساخن من قبل ثم نخرجها من الفرن
رابعا نقلب الارز ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود والجبن البارميزان المبشورة وباقى الكزبرة ونقلب مرة اخرى ثم ندخلها الفرن مرة اخرى
خامسا نخرجها من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها الكراث ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف الارز ونقلبه جيدا مع الكراث حتى يمتص الارز الزبدة
ثانيا نضيف الطماطم ثم نقلب جيدا ونضيف ملعقة كزبرة ونتركها تغلى على النار ثم نضيف المرق واتركيها حتى تغلى تماما ثم نرفعها من النار ونضعها فى صينية فرن او بايركس
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج لمدة 20 دقيقة فى فرن ساخن من قبل ثم نخرجها من الفرن
رابعا نقلب الارز ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود والجبن البارميزان المبشورة وباقى الكزبرة ونقلب مرة اخرى ثم ندخلها الفرن مرة اخرى
خامسا نخرجها من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 712 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
