المقادير:
-
كوب ارز
-
بصل احمر
-
كوب ماء
-
ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الزيت فى الطاسة وضعى فيها البصل حتى يتم تحميرة على النار
2- قومى بتقليب البصل مع الزيت على النار حتى تحصلين على لون من لون البصل البينى وضيفى الية الماء
3- وعندنا غليان الماء ضيفى الأرز بعد ان يتم غسلة ومصفى مسبقأ وقومى بالتأكد من غليان الماء
4- قومى بأزالة الأناء من على اللوح وضعية على نار متوسطة
5- قومى بتقليب الأرز من الحين الأخرى على لفترة 20 دقيقة وبالف هنا