سويسرول بالمربى

سويسرول بالمربى
طريقة التحضير

نقوم بوضع البيض فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الفانيليا عليه ونخفقهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر البودرة ونخفقهم مرة اخرى
نقوم بخلط البيكنج بودر مع الدقيق جيدا ثم نقوم باضافته الى خليط البيض والسكر ونخفقهم كلهم معا جيدا وفى هذه الاثناء نقوم بتسخين الفرن
على درجة حرارة 180 ثم نقوم بدهن صينية بالزيت او الزبدة ونقوم بسكب الخليط فيها ويفضل ان تكون صينية مستطيلة ثم نقوم بوضعها فى الفرن
نتركها الى ان يتم النضج حوالى ربع ساعة ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا ونقلب الصينية لنخرج الكيك منها ثم نقوم بوضعها على ورق زبدة او فويل
نقوم بدهنها بالمربى اى كان نوعها ثم نلفها مثل الرول ونغلقها جيدا ونتركها تبرد ثم نزيل الورق منها ونقطعها دوائر ونضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة