المقادير:
-
1 كوب ماء دافئ
-
1 كوب حليب بودرة
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة سكر
-
ملعقة صغيرة هيل مطحون
-
ملعقة صغيرة حلبة مطحونة
-
1 كوب دقيق اسمر
-
3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع كل المكونات الجافة مع بعض وهى الدقيق الاسمر ونضيف اليه الحلبة المطحونة والهيل المطحون والملح والسكر والحليب البودرة ونخلطهم
ثانيا نضيف كوب الماء الدافئ بالتدرييج مع الخفق الجيد بواسطة المضرب اليدوى او المضرب الكهربائى حتى تمتزج المكونات مع بعض جيدا
ثالثا ناخذ من الخليط قدر فنجان صغير ونسخن المقلاه الغير لاصقة ويمكنك دهنها بقليل من الزيت بواسطة فرشاه ثم نصب الخليط بحيث نكون دائرة ونقلبها على الوجه الاخر ثم نرفعها ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
رابعا نزينه بالمربى ونرص البان كيك طبقات فوق بعضها ونصب العسل فوقها ويمكنك تزيينها ايضا بالفاكهة حسب الرغبة
بالهنا والشفا