المقادير:
-
400 جرام بسكويت سادة
-
100 جرام زبدة
-
170 جرام زبادى
-
5 كوب حليب بودرة
-
3 كوب سكر
-
160 جرام كريم كراميل
-
كوب ماء
-
ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بتحضير الطبقة الاولى للكيك عن طريق طحن البسكويت جيدا ثم نقوم باضافة الزبدة السايحة عليه ونخلطهم معا ثم نقوم برصه فى صينية التشيز كيك
نقوم بعمل الطبقة الثانية التى سنقوم بوضعها على خليط البسكويت عن طريق خلط الزبادى مع السكر والحليب البودرة جيدا وخفقهم معا ثم نضعهم على البسكويت
نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على حرارة متوسطة لمدة 30 الى 33 دقيقة حتى يتحمر وجه التشيز كيك ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
نقوم بتحضير الطبقة الثالثة عن طريق تسييح الكريم كراميل ونضع عليه النسكافيه ونقلبهم معا ثم نقوم بسكبهم على خليط الزبادى ثم نقوم بوضع الصينية فى الثلاجة
الى ان يتماسك الخليط معا وتبرد ثم تخرج ونقطعها ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالفواكه او المكسرات حسب الرغبة وتقدم باردة