المقادير:
-
3 كوب دقيق سميد
-
1 كوب لبن
-
4 ملاعق سمنة
-
مقدار بكنج بودر
-
14 كوب جوز هند
-
1 كوب سكر ناعم
-
مقدار شربات
طريقة التحضير:
اولا تقومى بوضع المقادير كلها على بعض بالترتيب يعنى الدقيق واللبن والسمنة والبودر وجوز الهند والسكر وخلطهم مع بعض جيدا
ثانيا تدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم تضعيها تحت الشواية ليحمر الوجه
بعد ان تخرجيها من الفرن تضعى لها الشربات
ملحوظة يمكن ان تزينيها باى نوع من المكسرات الصحيحة