المقادير:
-
نصف كيلو فول اخضر
-
3 فص ثوم مفروم
-
كزبرة خضراء مقطعة
-
كوب ماء
-
خبز
-
لبن
طريقة التحضير:
1 - نحضر الفول الاخضر ونقطعه
2 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت ونضيف اليها الفول ونقلبه جيدا ثم نضيف الثوم
3 - وبعد فترة نضع الماء عليهم ونتركهم على النار حتى ينضج الفول ثم نضيف اليه الكزبرة
4 - نحضر الخبز و نقوم بتحميصه ونضعه فى طبق كبير من البيركس
5 - نضع اللبن على الخبز ثم نضيف خليط الفول ثم نضع بقية اللبن و نزينه بالبقدونس ويرفع على المائدة
بالهنا والشفا